La ville de Palavas-les-Flots lance un appel à candidatures pour la reprise d'un fonds de commerce situé au 3 Boulevard Maréchal Joffre. Ce local, d'une surface de 29,60 m² avec une terrasse attenante de 10,70 m², est idéalement placé pour développer une activité de restauration mettant en valeur les produits de la mer et des étangs locaux. La commune, engagée dans la sauvegarde du commerce de proximité et la diversification de l'offre commerciale, a exercé son droit de préemption sur ce local pour préserver l'identité économique et culturelle de la ville.
Les candidats intéressés doivent proposer un projet de restauration qui valorise les circuits courts et les produits locaux, en s'engageant à s'approvisionner directement auprès des pêcheurs et producteurs de la région. Le futur acquéreur devra démontrer une expérience solide dans le secteur de la restauration et présenter un projet cohérent avec les objectifs de la commune, notamment en termes de qualité de l'offre et de diversification. Le local devra rester dédié à l'activité de restauration pour une durée minimale de quatre ans, avec des horaires d'ouverture et une organisation détaillée dans le projet commercial.
Les dossiers de candidature, comprenant des éléments relatifs au projet commercial, technique, personnel, juridique et financier, doivent être déposés dans un délai d'un mois à compter de la publication de l'appel à candidatures.
Pour plus d'informations, les candidats peuvent contacter la mairie. Ne manquez pas cette opportunité de contribuer à la diversité commerciale et à la valorisation des produits locaux à Palavas-les-Flots !
Contact et dépôt des dossiers de candidatures à